イカ大臣のご当地・Ｂ級グルメを食べマッスル

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肉食べたい、熊本ならやっぱり馬かな

慌ただしく熊本にやってまいりました。ほぼ娯楽はありません。
空港に到着しましたが、せめて熊本らしいものでも食べようかと思います
熊本ラーメン？馬料理？だご汁？高菜ご飯？
色々ありますが気分は肉が食べたい。いくつになっても肉好きです。

やっぱりお肉ってわくわくするんです。
空港内の俵山に入ります。田舎料理という看板です。

馬肉丼とうどんのセットを注文。うどんとセットなのでお腹が膨れそうです。
値段は忘れました。でも、、安かったという印象

さすが自然が一杯なので虫もわりと飛んでいます。
でもそんな細かい事を気にしていたら地方出張は楽しめません。みなさんも気持ちを大きく、、
その代わりお店の人も親切です。急ぎで処理しないといけないものがあってパソコンを開くと
「どうぞ、広く使ってください」って言われました。



と処理が終わった頃に食事も到着。なかなかボリュームもありますな。
卵でとじてあります、関西は天丼でもうな丼でも卵でとじてあるのが多いですね。



食べます。美味しいね。お肉ってこう甘辛くすると美味しいんだよね。
食欲そそります。うどんは、、ちょっと普通。

■阿蘇熊本空港　俵山　馬肉丼
　３マッスル。
　　　
「美味しいですよ。甘辛くて、でも馬じゃなければ、、って感じじゃないのがちょっとだけ残念。」


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大阪だったらたこ焼き食べなくては！

久しぶりの更新です。サボって書いてませんでしたが、ストックは増えてきたのでまたぼちぼち消化していきます。

大阪です。やっぱりたこ焼き食べたいですね。
せっかく行くなら特徴あるお店を選びたいと思います。
梅田にあるシオヤに行くことにしました。本当はもっと早い時間に食べたかったのですが、
昼に通ったときには開店していませんでした。



仕事が終わって夕方に突入です。ちなみに写真に写っているのはイカ大臣ではありません。
後ろ姿なので勝手に掲載したことを許してください。

ですが、突入できません。このお店は狭い店としても有名。

鉄板も特注で店の形に合わせて円弧の形をしているということです
おばちゃんが中で焼いてくれて、食べるところはそとのヘリみたいな空間です


８個で２３０円というのも親切価格ですね。
ビールも売りみたいです。サラリーマンがここでたこ焼きをつまみながら
ビールを飲むというのが定番のようです。


すぐ焼けました。食べます。あぁやっぱり大阪で食べるたこ焼きはハズレが少ないですね。

ダシも効いている感じがするし、紅しょうがもまだらに入っているところも
ご愛嬌でほっとします。
最近はカツオをかけまくったり、マヨネーズをかけまくったりでたこ焼きの
主役が目立たなくなってきていますが、これはいいです。
どんどん食べます


食べたらすぐに消えるのが狭い店のマナーなので「ごちそうさま」
最近のたこ焼きに比べれば小粒な形ですが、昔はこういうのが定番でした。
爪楊枝も一本差しです。最近は２本差しが多くなりましたが１本で十分ですね。
２本で差すとタコ焼きが回りにくいというので２本が増えてきますが、
「浪速っ子やったら１本でちゃんと食べ！」です。

■大阪　梅田タコ焼き「シオヤ」のタコ焼き
　４マッスル
　　　　　
　　「懐かしいお店、懐かしい味。ちゃんとした味。そんなお店です。」
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