イカ大臣のご当地・B級グルメを食べマッスル

ご当地料理・B級グルメ。食っちゃってレビューします。ご当地グルメ大好き。イカ刺身、イカ天などイカ料理もたくさん食べたいな!
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新香川名物。骨付き鳥を食べる 

神童ろで骨付き鳥(親鳥)をたべる



骨付き鳥が話題らしい
高松の夜の本命は骨付き鳥。
噂では聞いていましたが、香川で食べるのは初めて。楽しみ~
「神童ろ」(わらじろ)での続きです



骨付き鳥きました
親鳥と雛鳥がありますが、お勧めされた親鳥を注文
親鳥は「歯ごたえしっかりで肉の旨みを堪能」
雛鳥は「やわらかくてジューシー」

ということです
イカ大臣は基本的に歯ごたえしっかり系が好きなので親の方がいいですね

骨付き鳥 切る
骨付き鳥解体終了
お店の人にさばいてもらいます。
さすが!見事な解体ショーです。さすがプロ!
食べましたがスパイシーな味付けなんですね。酒が進みます
そして外側は香ばしい。なるほど新名物になる意味がわかりました

骨付き鳥食べました
すべて食べて堪能したよ。ありがとう

■高松 神童ろ「骨付き鳥」
 評価:4マッスル
     4m.jpg
 「香ばしくてスパイシー、こういう鳥のありですね。雛鳥は今度の楽しみにしておきます」
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[ 2010/12/14 19:27 ] ご当地(お肉) | TB(0) | CM(1)

さぬきうどん「さか枝」で朝うどん 

朝食はうどんで


香川の高松に来ました。さあ、朝から仕事です。
もちろんホテルの朝食は食べません。
朝からやっているうどん屋さんを検索。。。。。。おっ朝からやっている店が

さか枝お店の外
市役所の方かな、「さか枝」(さかえだ)というお店です。

さか枝 ゆでる所
ゆでるのはここでやります

セルフのお店ですね。うどんをゆでるのも自分でやるタイプ。
朝からこんでますね
さか枝店内

さか枝薬味
ネギとかもおいています。かけ放題!!

うどんの中(220円)と天ぷら(80円)入れました。合計300円天ぷらはすべて一つ80円。もっと入れてもよかったな
さか枝 天ぷら
天ぷら種類豊富ですね~。通いたい、、、

食べます
なかなかシコシコして美味しいですね。ダシも美味しいし、、お店の感じもあまりかまわれず、地元のお店って感じでいいです。
さか枝 うどん
さか枝 うどんアップ

やっぱり朝から讃岐うどんだぜ!!

■高松 さか枝「さぬき+天ぷら」
 評価:4マッスル
     4m.jpg
「さぬきうどんを朝から食べられて幸せ。天ぷらもっと食べたい」
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