イカ大臣のご当地・Ｂ級グルメを食べマッスル

岡山来たが、ほとんど名物食べられず、、、

岡山に来ました。
名物を食べに行くチャンスがありません。夜は宴会です。
よくある居酒屋に連れて行かれました。しょぼん
ホテルに帰って寝る。

朝ホテルのバイキングです。


おっ名物のままかりがある。せめてこれを食べるぞ。ウキー
ままかりはニシン科のサッパという魚。
ニシン科でいうと関東ではコハダが有名ですね。
ままかりという名前の由来は「おいしくて、ご飯が足りなくなり、まま（飯）を借りるほど美味しい」ということから名づけられたらしい。

個人的には好きな味ですね。美味しいです。
でももっと酢がしみ込んだのが好きです

■岡山の「ままかり」
　評価：３マッスル
　　　
　「もっとクセのある“ままかり”がいいなあ。」

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浅草の老舗でどぜう鍋（どじょう鍋）。なかなかハマリます。

ドジョウって食べたことはあるんですが、どぜう鍋では食べたことがありません。


疲れた時にいいと聞きますので、浅草まで食べに行きます。
浅草には有名店を含めてドジョウを食べさせてくれるお店が何軒もあります。

有名店かつ団体客があまりこないという「飯田屋」に行きます。
ほほう、前を通ったことがありますが、風情ある店構え。
中もいい感じです。早めに来たのですいてました。食べ終わることには満員になってましたけどね。。


注文です「どぜう鍋定食」（昼のみ）を頼みます。１６００円。どぜう鍋としては安めの価格かも。。
「“まる”でよろしいですか？」と聞かれます。骨も頭も付いているものを“まる”という見たいです。もちろん“まる”で！
骨とか苦手な方は、取ったものも注文可能です。
でもイカ大臣は落ち着きなく雑と昔から言われますが、魚だけは綺麗に食べると評判で、皮や骨は大好きです。


来ました。
江戸の鍋はシンプルですね。ドジョウにねぎだけです。
ご飯とお新香、吸い物、小鉢（その日は山芋の短冊）付きです。


ねぎをどば〜！一気に全部入れます。
ねぎとご飯は無料で追加可能です。ご飯も無料で追加できます。良心的〜。

食べま〜す。お〜うまい。味は濃い目ですが、どじょうの臭みが全然ありません。
ねぎもどじょうもダシを吸い込んでご飯に合います。


それならオン・ザ・ライスで．．．．ご飯がすすむ。
自分でダシを足して濃さを調整します。
それご飯もおかわり。食がすすむ。

ねぎは追加し放題ですが、そうなるとどじょうが少ないですね(つω｀､)
でもこの値段なら仕方ないか。

お店の人もすごく親切です。
「ねぎのお代わりはいいですか？」「ご飯のお代わりは？」と声をかけてくれます
ご飯２杯、ねぎ２箱食っちゃいました。お腹いっぱい

■浅草　飯田屋「どぜう鍋定食」
　評価：４マッスル
　
　「どぜう鍋っておいしいんですね。もっと早く食べとけば良かった。また食べるぞ！」

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