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イカ大臣のご当地・B級グルメを食べマッスル

ご当地料理・B級グルメ。食っちゃってレビューします。ご当地グルメ大好き。イカ刺身、イカ天などイカ料理もたくさん食べたいな!
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イカ大臣のご当地・B級グルメを食べマッスルご当地グルメ萌え

復活後で初食べ「赤福」 

色々あったけど頑張れ赤福

赤福餅、問題がおこってから久しぶりに食べたくなって買いに行きました。

赤福売り場
以前買いに行こうとしたら、、復活後すぐははかなり並んでいて断念しました。
で今回購入。すごく久しぶり。
近鉄電車の主要駅ならどこでも買えるんですけどね。

赤福
一人分ということでかわいく3つ入り。百貨店で買えます。

赤福餅
久しぶりに食べてみます。美味しいですね
アンコが上品できめが細かくて美味しいです。餅も柔らかい。
昔からのノウハウなんでしょうね
伊勢の名物~、赤福餅はええじゃないか

ちなみにこの赤福は伊勢らしい食べ物です。
伊勢は昔はおまいり客が多くて、あまり時間かけられないということで
あんこで包んでいる時間がない」ということで上からアンコを乗せて指でさっと平らっぽくする。
という作り方です。ですのであんこは指で押さえたような感じになるんですね。

伊勢うどんは茹でる時間がかかり、コシがまったくないのですがほとんど茹で終わった状態で置いておけば注文あった時にお湯につける位ですぐに出せるんですよね

■赤福
 評価:4マッスル
 4マッスル
 「久しぶりに食べたら美味しかった。真面目に頑張って欲しいですね」
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京都祇園で甘味 ぎをん小森で「わらび餅」 

わらび粉のわらび餅

祇園で甘味でも食べますか。

京都の八坂神社
とりあえずガイドブックを見ながら移動です。

祇園小森
ぎをん小森」というお店にしました。
風情がある建物ですね。元お茶屋みたいです、丁寧に案内してもらいます。

何にしようかな??
パフェとかよりも何か京都っぽいものを、、抹茶系かな?
でも、、本わらびもち 1100円にします

本わらび粉を使っているらしいです。
なかなかわらび粉のわらび餅って少ないんですよね。

わらび餅
来ました。ここでも黒蜜ついてますね。
昔はわらび餅はきな粉だけで食べたもんですが、黒蜜かけるが定番になっていますね

食べます。美味しいです。さっさりとして風味もあります。
ぷるぷる感というか弾力もいいですね。
黒蜜も濃厚で美味しいですね。

いやいや甘味といえども京都はちゃいまんな
やすいわらび餅粉を使っているわらび餅とはやっぱり違う感じがします
でもいい値段しますね

■ぎをん小森「わらび餅」
 評価:4マッスル
 4マッスル
 「単純なわらび餅ですが美味しかった。もっと安くて近くにあればもっと食べたい」
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