イカ大臣のご当地・B級グルメを食べマッスル

ご当地料理・B級グルメ。食っちゃってレビューします。ご当地グルメ大好き。イカ刺身、イカ天などイカ料理もたくさん食べたいな!
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富山のラーメン「富山ブラック」 

富山のラーメンといえば「富山ブラック」

富山でもう一食。今年最初の記事です。
でも去年の続きの富山編です。
富山の伝統的なラーメンは黒いです。そのため富山ブラックと呼ばれます

労働者のためにご飯に合う、そしてよく噛んで食べるラーメンを作ったのが始まりらしいです。

大喜
大喜という店に行きます。市内に何店舗かありますが、駅前のお店に。。
このお店も、地元の人に聞くと「○○店の方が美味しい」とかウンチクが始まります。

どうしてラーメン屋って「あの店は違う!」といいたがる人が多いんでしょうか?

富山ブラックメニュー
メニューはラーメンです。並(小)/大/特大とありますが、並(小)が並の大きさらしいです。(小)を頼みます。

富山ブラック富山ブラックのアップ
出てきました。黒いです。でも京都の新福菜館の方が黒いかも..
さすがに塩辛いです。麺も太い!肉も多い!さすがに腹にたまります。

スープを最後まで飲もうとは思いませんが、濃い味や腹にたまるラーメンが好きならはまるでしょう。

ついでにライトレール(最新型の路面電車)の写真も取りました。
ライトレール

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■富山 大喜「ラーメン(富山ブラック)」
 評価:3マッスル
 3マッスル 
 「1度ではわかりませんが、もう一度食べれば違う印象かも、ひょっとしたらはまる味かも??」
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ご当地グルメ萌え
[ 2008/01/02 17:55 ] ご当地(ラーメン) | TB(0) | CM(8)
今年もよろしくお願いいたします!
メニューの写真で生卵とあるのが気になったのですが、富山も徳島のようにラーメンに生卵入れるんでしょうか?
それともその下に牛丼とかのメニューがあるのかな?w
[ 2008/01/03 00:06 ] [ 編集 ]
イカ大臣さん、明けましておめでとうございます(^-^)ノ

去年はイカ大臣さんの美味しい食べ物やスイーツお菓子の記事、楽しませて頂きました♪
どうもありがとうございますv-343
これからも楽しみにお伺いさせて頂きますね~☆

今年もよろしくお願いします~e-466
[ 2008/01/03 09:11 ] [ 編集 ]
富山ブラックとは格好いい名前ですね。
塩辛くて肉が多いとなると、普段身体を動かさない人にとっては高血圧が気になるメニューですが、そういうものほどおいしいといいますから困ったものです。
ライトレールは初耳の乗り物です。
路面電車といっても札幌の市電とはかなりイメージが違いますね☆
[ 2008/01/03 22:46 ] [ 編集 ]
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくおねがいします(*- -)(*_ _)ペコリ

まだ生まれてから富山県の地には踏み入れたことないです^^
和歌山もお店によってラーメンのこと中華そばっていうとこありますよ~
どのくらい濃くて塩辛いんだろ・・・・関西のあっさりに慣れてますからね~^^

イカ大臣さんにとっていい一年でありますように
[ 2008/01/04 00:56 ] [ 編集 ]
明けましておめでとうございます!
今年も、イカ大臣さんの美味しいグルメ情報楽しみにしてます~\(≧∇≦ )/
全国各地のグルメが取り上げられてるんで、楽しみなんですよ(笑)
更新したら、訪問履歴残して行ってくださいね!
そしたら必ず来ますから(笑)それ以外でもチョコチョコ来るかもしれませんが( ▽|||) ぐはっ
こちらのラーメンは、見た目が蕎麦みたいですよねぇ!
ビックリ!でもこれより濃い色のお店が京都にあるとは!?
ライトレールなんて、最新型の路面電車があるなんて知らなかったです~!
路面電車といえば、都電しか見た事ないです( ▽|||) ぐはっ
今年最初の応援ポチ★
[ 2008/01/04 23:34 ] [ 編集 ]
ブログに来ていただいてありがとうございます。

>>セイラムにゃん
卵は入れたい人は入れてくれ!って感じだと思います。
それよりご飯のほうが必需品。
野際陽子もテレビで富山ブラックの時はご飯を買いに行ってました。
基本はラーメンのお店でした。

>>みぃちさんへ
こちらもみぃちさんのお菓子を楽しみにしてます。
また買うときの参考にもしています。
今年もよろしくお願いします

>>スマイリーさんへ
たしかに名前はかっこいいです。最近は東京でもどんどん濃い味のラーメンが増えているのでもし進出したら流行る可能性もありますね。
ここの路面電車は最新でかっこいいですよ。タモリ倶楽部の影響で結構電車好きなんです

>>みっくんへ
こちらこそよろしくです。
和歌山は中華そばっていいますよね。でも結構和歌山ラーメンも濃い味のものが多いような..

>>虹さんへ
美味しいものより地方色豊かなものを目指して書いていきます。
こちらも虹さんのページにはちょくちょくお邪魔させていただきます。
ありがとうございます
[ 2008/01/05 00:49 ] [ 編集 ]
v-281新年明けましておめでとうございます!!旧年中は、いろいろな美味しいものを紹介して頂きありがとうございましたv-354
本年も、また生唾もんの美味しいものを沢山紹介してくださいv-266
本年も宜しくお願い致しますv-411
富山・・もうだいぶ前になりますが、郷土料理を富山にある(もうだいぶ前過ぎて名前も覚えてないんですが)居酒屋で懐石料理のようなコース?で食べたんですが、めちゃくちゃ美味かったのを覚えてますv-398
富山ブラック、塩辛そうですが、食べてみたいっ!!
ライトレールは初めて見ましたv-420
また行きたいもんです・・富山v-356
[ 2008/01/06 13:32 ] [ 編集 ]
派手目のこめんとありがとうございます
富山は昆布とかでも独特の文化があり独特の食べ物もあります
それに海産物が美味しいですね。ぶりもいいけど、一番富山で美味しかったのは岩がきでした。
今年もよろしく
[ 2008/01/07 21:23 ] [ 編集 ]
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