優雅な気分で喫茶店
東京にいれば、何度も見ますが、大阪の時は気になっていた喫茶店。

カフェラミル。
たしか昔、喫茶店でコーヒーが300円位の時に、東京では
「150円のドトールと600円のカフェラミルが儲かっている」と聞きていました。
初めて入ったときは少しドキドキしましたが、もう結構なれました。
カフェラミルへ突入です。
コーヒーは今は650円です。そこそこしますな。


カフェラミルでは
定番のシフォンケーキとセットで注文です
1050円。カフェラミルのシフォンはさすがに安定して美味しいですね。
「西麻布ドゥリエール」という店のシフォンケーキらしいですねどね。
西麻布ドゥリエールは
ミルクレープを日本で発信したお店らしいです
生クリームはそれほど甘くなく、というかもっと甘くてもいいと思うのですが、
シフォンケーキの生地は一般的なシフォンケーキより多少甘めなので調整しているのかな?
やっぱうまいっすね。う〜んシフォンはやっぱりお店で食べるのがいいですね。水分が飛ぶとパサパサになりますので家で食べたり、お店でも保存状況がわるいとイマイチな時がありますからね
■カフェラミル「シフォンケーキ」
評価:4マッスル

「風味といい、やっぱり美味しいですね。シフォンケーキの王道。」
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いつか連れて行ってください・・……(-。-) ボソッ^^
そして奢っ・・・・いや、なんでもないです^^
こういう時ってやっぱりコーヒーはブラックですか??